Unsere Spezialitäten

SilvestermenüBestelkarte Silvester 2020

Silvester 31.12.2020 – Silvestermenü

Freitag, 01.01.2021 – Neujahr
Knuspriges Schweinsbrüsterl
mit Serviettenknödel und Sauerkraut

Gutes für Zuhause aus Küche und Keller zum Abholen
office@berggasthof-koenig.at oder +43 664 391 64 35 per Whatsapp

WEINKARTE

Weinkarte Berggasthof

Unsere Weinkarte Österreich & International

 

Feine Weine zum Entdecken auf unserer WeinoThek-Homepage…
www.WeinoThek.at

 

Aktuell

Unser Burgundercuvée 2017

Gemeinsam mit Dominik Allmer haben wir ein Pöllauberger Burgundercuvée aus den Sorten Morillon und Weißburgunder…

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9,80

Cocktail

Hirschbirn-Martini

Rezeptur: 6cl Pöllauer Hirschbirnsaft 4cl Noilly Prat Vermouth 2cl Gin (Hendrick’s/Bombay/Citadelle) oder Wacholderbrand Birnenspalte als…

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Pink Panther

Pink Panther ist der perfekter Sommer-Cocktail! Zutaten: Eine Scheibe Limette Eiswürfel 12 cl Steirischen Schilcher…

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Dessert

HIRSCHBIRN Parfait

Feines Pöllauer Hirschbirnparfait mit gedörrten Hirschbirnen auf Karamellsauce

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Fisch

Bachsaibling

Bachsaibling mit Balsamico-Berglinsen

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Suppen

PÖLLAUBERGER MOSTSUPPE mit Hirschbirnknöderln

Rezept für 4 Personen ½ l klare Rindsuppe oder Gemüsebrühe 1/8 l Apfelbirnen-Most 1/8 l…

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Wein

Unser Burgundercuvée 2017

Gemeinsam mit Dominik Allmer haben wir ein Pöllauberger Burgundercuvée aus den Sorten Morillon und Weißburgunder…

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9,80