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Wolfsbarsch, Schwammerl, Forelle, heimisches Rind ….
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Feine Weine zum Entdecken auf unserer WeinoThek-Homepage…
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Gemeinsam mit Dominik Allmer haben wir ein Pöllauberger Burgundercuvée aus den Sorten Morillon und Weißburgunder…
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Rezeptur: 6cl Pöllauer Hirschbirnsaft 4cl Noilly Prat Vermouth 2cl Gin (Hendrick’s/Bombay/Citadelle) oder Wacholderbrand Birnenspalte als…
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Pink Panther ist der perfekter Sommer-Cocktail! Zutaten: Eine Scheibe Limette Eiswürfel 12 cl Steirischen Schilcher…
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Feines Pöllauer Hirschbirnparfait mit gedörrten Hirschbirnen auf Karamellsauce
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Rezept für 4 Personen ½ l klare Rindsuppe oder Gemüsebrühe 1/8 l Apfelbirnen-Most 1/8 l…
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