Weinkulinarium Toskana zu Gast Samstag, 15. November 2025

Samstag, 15. November 2025 - Weinkulinarium Toskana zu Gast
Wir machen eine kulinarische Reise in die Toskana...
Neue Weine aus der Toskana mit Marco Belli von Villanoviana, Tenuta Biondi Santi, Isole e Olena und feinem 6 Gang Menü mit Original-Rinderspezialitäten von Familie Sifkovits "Chianinahof" aus Dobl
...Das weiße Chianina-Rind ist eine der größten und ältesten Rinderrassen Italiens und stammt aus der Toskana
Apero & Antipasti
Rebel PetNat Frizzante - Toscana IGT
Menu
Carpaccio vom Chianina
Ann Vernaccia - Vernaccia die San Gimignano DOCG
*
Toskanische Fischsuppe
Scalabrone Bolgheri Rosato DOC
*
Parpadelle Cinghiale
Chianti Classico DOCG - Isole e Olena
*
Bistecca Fiorentina mit klassischen Beilagen
Rosso di Montalicino DOC - Tenuta Biondi Santi
Imeno Bolgheri DOC - Villanoviana Bolgheri
*
Italienisches Dessert und Käsebuffet
Vin Santo DOCG - Badia a Coltibuono
Menüpreis-Pauschale inkl. Aperitif, Menü, Weinbegleitung Euro 148,-
Hier gerne einen Tisch reservieren
| Berggasthof König (berggasthof-koenig.at)